1 Jahr wie noch nie

1 Jahr soll schon vergangen sein, als wir unser größtes Glück in die Arme schließen durften.

Unglaublich wie bedingungslos man imstande ist zu lieben.

Unglaublich wieviel Kraft man aufwenden kann, um anstrengende Nächte und Ängste gemeinsam zu bestehen.

Mein altes Leben war schön, dennoch möchte ich es nicht mehr missen.

Ich sehe lieber das was noch kommen mag und derzeit ist.

Nachtrag: Esstisch im Bauholzstil

Wer sich fragt wo der Tisch abgeblieben ist, der fragt zurecht!

Er hat bereits seinen Platz im Haus eingenommen, jedoch fehlen mir noch die passenden Stühle ehe ich euch den Stolz meiner besseren Hälfte präsentieren kann. Da bin ich ja ganz eigen :D

Frühchenmützen

Wer sagt man strickt nur im Winter?

Ich nutze gerne abends (wenn der Nachwuchs seelig schläft) die Zeit und setze mich auf die Couch mit Knäuel und Nadeln. 

Frühchenmützen haben es mir besonders angetan.

Ich kann stricken und damit sogar noch anderen eine Freude machen!

Sie sind schnell gemacht - ich sitze nämlich nicht gern an längeren Strickarbeiten - und man kann seine Wollreste wunderbar verbrauchen.

 

Inzwischen sind es nahezu 20 Stück, die ich bei Gelegenheit in die Klinik bringen werde.

Hähnchenfilet umhüllt im Wrap mit Rucola

Manchmal muss es schnell gehen...

Manchmal fällt es schwer mal wieder etwas Neues zu kochen...

In einer Zeitschrift bin ich auf ein interessantes Rezept getoßen und habe es gleich mal ausprobiert.

Nett auch, wenn Besuch kommt und man nicht gleich ein 3-Gänge Menü zaubern möchte.

Zutaten:

1/2 gelbe Paprika

1/2 rote Paprika

300 g Hähnchenbrustfilets

2 TL Öl

4 TL mittelscharfer Senf

2-3 EL Honig

2 EL saure Sahne

3 Stiele Dill

80 g Rucola

Wraps

Paprika halbieren, entkernen, waschen und der Länge nach in Streifen schneiden.

Hähnchenbrustfilets salzen, pfeffern und in einer Pfanne mit 1 TL heißem Öl anbraten.

Herausnehmen und abkühlen lassen.

Paprikastreifen im restlichen Bratfett kurz anbraten.

Senf, Honig und saure Sahne verrühren.

Dillblättchen abzupfen, fein schneiden und unterrühren.

Hähnchenbrustfilets der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.

Wrap mit etwas Honig-Senf-Creme bestreichen, mit Rucola, Paprikastreifen und Hähnchenbrustfilets belegen und aufrollen.

Sollten die Wraps für den Besuch sein, dann empfehle ich euch die Wraps jeweils zu teilen.

So sind sie kleiner und leichter zu essen.

Einladung Taufe

Da war ich so sehr mit den ganzen Vorbereitungen beschäftigt, dass ich ganz vergessen habe euch die Einladungskarten zu zeigen.

Auf Dawanda bin ich damals direkt fündig geworden:

Dawanda

Taufe

Auch die Vorbereitungen zur anstehenden Taufe unserer kleinen Liv sind bereits voll im Gange.

Die Deko wurde mit starker Unterstützung zum großen Teil schon fertig gestellt.

Ich habe mich hier für Pompons entschieden - ganz schlicht in weiß.

Sieht festlich aus und weiß passt immer gut.

Pro Pompon habe ich 1 Paket Seidenpapier (10 Stk.) verwendet.

Das Papier hat ein Maß von 50 x 70 cm.

Ziemlich groß und aus diesem Grund habe ich die Lagen noch einmal halbiert.

Anschließend je 4 Lagen zu einer Ziehharmonika gefalten (das gesamte Paket).

Zum Schluss alle aufeinander legen, oben und unten rund schneiden und in der Mitte zusammenbinden.

Und dann heißt es zupfen, zupfen, zupfen :D

Wenn alle Seiten auseinandergezogen sind entsteht eine Kugel.

Die Servietten oben im Bild wurden als Tischdeko für jeden einzelnen Platz verwendet.

Feinschliff

Noch steht er in der Garage und wartet auf seinen letzten Feinschliff!

Am kommenden Wochenende werden wir wohl zum ersten mal "einweihen".