Tapetenwechsel gefällig?

   

Auf meiner Lieblingsseite SoLebIch habe ich tolle Anregungen für bunte/gemusterte Wände entdeckt!

Tapetenagentur nennt sich das Unternehmen.

Hier finden sich mal andere Motive die nicht in jedem Laden um die Ecke lagern.

Da stellt sich doch gleich die Frage "Wo findet der nächste Tapetenwechsel statt?"

Kuchen und Kekse mal anders verschenken

Es gibt sie inzwischen fast Überall - Backmischungen im Glas

Eine tolle Geschenkidee, wie ich finde! Es ist haltbar, selbstgemacht und für jeden Geschmack etwas dabei.

In einer Zeitschrift habe ich zufällig ein Rezept für solch eine Backmischung entdeckt.
Nachdem die Weckgläser angeschafft waren fand ich das Rezept bzw die Zeitschrift nicht mehr *arrrgh*

Aber Dank Google wurde ich schnell fündig!

BROWNIES aus dem Glas

Das wollte ich ausprobieren! Und da Weihnachten vor der Tür steht, konnte ich die Gläser gleich als Geschenk verpacken.

Verwendet habe ich hierfür 500 ml Saftflaschen der Marke Weck.

Backmischung Brownies pro Glas/Flasche

50 g Kakao (ungesüßt)

50 g Rohrzucker

70 g weißer Zucker

70 g Mehl

1/2 TL Backpulver

25 g Zartbitter Schokolade

(Schokodrops - findest du bei der Kuvertüre)

30 g gehackte Nüsse

Wichtig hierbei ist nach jeder Zutat mit einem Löffel o. ä. fest anzudrücken.

So kann später nichts verrutschen und sich vermischen.

beim backen hinzufügen

60 g weiche Butter

1 Ei

Die Backmischung verrühren und anschließend Butter und Ei hinzugeben.

Alles zu einem glatten Teig verrühren und in eine gefettete flache Form geben.

Bei 175 Grad ca. 30 - 40 Minuten backen.

Schöne Aufkleber und Anhänger findet ihr übrigens bei Casa di Falcone



ich bin wieder hier...

Da ist mein letzter Post mehr als 1 Jahr her und ausgerechnet 2 Tage vor Weihnachten findet sich endlich die Zeit fortzufahren...

Viele Projekte sind entstanden und, man glaubt es kaum, fertig geworden. Zwischendurch noch Urlaub und Eingewöhnung Kita. Und siehe da - ist das Jahr schon wieder vorbei.

Ihr werdet lachen - aber ausgerechnet eine Handtasche (Cowboysbag) hat mich wieder zu euch geführt! Eines steht fest - sie wird definitiv bei uns einziehen!

Wünsche Euch wunderschöne und stressfreie Weihnachten!

1 Jahr wie noch nie

1 Jahr soll schon vergangen sein, als wir unser größtes Glück in die Arme schließen durften.

Unglaublich wie bedingungslos man imstande ist zu lieben.

Unglaublich wieviel Kraft man aufwenden kann, um anstrengende Nächte und Ängste gemeinsam zu bestehen.

Mein altes Leben war schön, dennoch möchte ich es nicht mehr missen.

Ich sehe lieber das was noch kommen mag und derzeit ist.

Nachtrag: Esstisch im Bauholzstil

Wer sich fragt wo der Tisch abgeblieben ist, der fragt zurecht!

Er hat bereits seinen Platz im Haus eingenommen, jedoch fehlen mir noch die passenden Stühle ehe ich euch den Stolz meiner besseren Hälfte präsentieren kann. Da bin ich ja ganz eigen :D

Frühchenmützen

Wer sagt man strickt nur im Winter?

Ich nutze gerne abends (wenn der Nachwuchs seelig schläft) die Zeit und setze mich auf die Couch mit Knäuel und Nadeln. 

Frühchenmützen haben es mir besonders angetan.

Ich kann stricken und damit sogar noch anderen eine Freude machen!

Sie sind schnell gemacht - ich sitze nämlich nicht gern an längeren Strickarbeiten - und man kann seine Wollreste wunderbar verbrauchen.

 

Inzwischen sind es nahezu 20 Stück, die ich bei Gelegenheit in die Klinik bringen werde.

Hähnchenfilet umhüllt im Wrap mit Rucola

Manchmal muss es schnell gehen...

Manchmal fällt es schwer mal wieder etwas Neues zu kochen...

In einer Zeitschrift bin ich auf ein interessantes Rezept getoßen und habe es gleich mal ausprobiert.

Nett auch, wenn Besuch kommt und man nicht gleich ein 3-Gänge Menü zaubern möchte.

Zutaten:

1/2 gelbe Paprika

1/2 rote Paprika

300 g Hähnchenbrustfilets

2 TL Öl

4 TL mittelscharfer Senf

2-3 EL Honig

2 EL saure Sahne

3 Stiele Dill

80 g Rucola

Wraps

Paprika halbieren, entkernen, waschen und der Länge nach in Streifen schneiden.

Hähnchenbrustfilets salzen, pfeffern und in einer Pfanne mit 1 TL heißem Öl anbraten.

Herausnehmen und abkühlen lassen.

Paprikastreifen im restlichen Bratfett kurz anbraten.

Senf, Honig und saure Sahne verrühren.

Dillblättchen abzupfen, fein schneiden und unterrühren.

Hähnchenbrustfilets der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.

Wrap mit etwas Honig-Senf-Creme bestreichen, mit Rucola, Paprikastreifen und Hähnchenbrustfilets belegen und aufrollen.

Sollten die Wraps für den Besuch sein, dann empfehle ich euch die Wraps jeweils zu teilen.

So sind sie kleiner und leichter zu essen.